每天新鮮製作的粿，親手手作，保留傳統的家鄉製作方法。有鹹甜茶粿、有機雞屎藤粿、有機艾草粿，全天然手工，無防腐無化學，解熱清毒，味道清新。這些手工作品，得以承傳，師傅功夫，功不可抹。大家可在中環街市銀杏士多一嚐。。
經3年各位長者家傳手藝的精心準備，再經幾年來我們在店內各長者與客人試到最岩的口味！！終成，＜靚湯婆婆＞ - 支裝有機飲品。